Canape' (คานาเป้)

คานาเป้แซลมอนแชมปิญอง
(Salmon & Champignon Mushroom Canape')

คานาเป้แซลมอนแคนตาลูป
(Salmon & Cantaloupe Canape')

คานาเป้แซลมอนองุ่นไข่กุ้ง
(Salmon, Grape & Ebiko Canape')

คานาเป้ทูน่าครีมชีสผักขม
(Tuna Cream Cheese & Spinach Canape')

คานาเป้แฮมไข่กุ้งพาสลี่ย์
(Ham & Ebiko with Parri Canape')

คานาเป้แฮมชีส
(Ham & Cheese Canape')

คานาเป้กุ้งแตงกวาครีมเครื่องเทศ
(Shrimp, Cucumber & Curry Cream Canape')

คานาเป้กุ้งสลัด
(Shrimp Salad on Cucumber Canape')

คานาเป้กุ้งพริกเผามะกอกดำ
(Shrimp with Thai chilli Paste & Black Olive Canape')

คานาเป้กุ้งเปรี้ยวหวาน
(Shrimp with Sweet & Sour Canape')

Cracker (แครกเกอร์)

แครกเกอร์สลัดแซลมอนวาซาบิ
(Salmon Salad with Wasabi on Cracker)

แครกเกอร์ครีมสลัดทูน่า
(Tuna Cream Salad on Cracker)

แครกเกอร์แฮมครีมออริกาโน
(Ham with Oregano Cream on Cracker)

แครกเกอร์กุ้งครีมสลัด
(Shrimp with Cream Salad on Cracker)

Rolled Canape' (คานาเป้โรล)

คานาเป้โรลสลัดทูน่า
(Tuna Salad Rolled Canape')

คานาเป้โรลปูอัดห่อสาหร่ายไข่กุ้งวาซาบิ
(Crab Stick Wrapped with Seaweed & Ebiko with Wasabi Rolled Canape')

คานาเป้โรลแตงกวาห่อแฮมชีส
(Cucumber Wrapped with Ham Cheese Rolled Canape')

คานาเป้โรลแซลมอน
(Salmon Rolled Canape')

คานาเป้โรลกุ้งทอดซอสแอปเปิ้ล
(Shrimp Fried with Apple Sauce Roll Canape')

คัฟแซนด์วิชไก่เทอริยากิ
(Chicken Teriyaki Salad Cup Sandwich)

คัฟแซนด์วิชแซลมอน
(Salmon Salad Cup Sandwich)

มินิแซนด์วิชแฮมชีส
(Ham & Cheese Mini Sandwich)

มินิแซนด์วิชปูอัด / มินิแซนด์วิชทูน่า
(Crab Stick Mini Sandwich / Tuna Mini Sandwich)

มินิแฮมเบอร์เกอร์
(Mini Hamburger)

Tart (ทาร์ต)

ทาร์ตกีวีครีมชีสแซลมอน
(Salmon & Kiwi with Cream Cheese Tart)

ทาร์ตสลัดไข่ต้ม
(Boiled Eggs Salad Tart)

ทาร์ตครีมชีสค็อกเทลกุ้งทอด
(Shrimp Fried Cocktail with Cream Cheese Tart)

ทาร์ตสลัดปูอัด
(Crab Stick Salad Tart)

ทาร์ตครีมชีสแฮมคั่ว
(Roast Ham Cream Chesse Tart)

Finger Food (อาหารทำมือ)

ค็อกเทลกุ้งมายองเนส
(Shrimp Cocktail with Mayonnaise)

กุ้งยำแซ่บ
(Spicy Shrimp Salad)

กุ้งซอสมะขาม
(Shrimp with Tamarind Sauce)

แฮมพันหน่อไม้ฝรั่ง
(Ham Wrapped with Asparagus)

ไส้กรอกพันเบคอนพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด
(Sausage Wrapped Bacon with Seafood Sauce)

ไส้กรอกสลัดซาวร์ครีม
(Sausage Salad Sour Cream)

แฮมแหนมมอสซาเรลล่า
(Sour Ham with Mozzarella)

แฮมพันส้ม
(Ham Wrapped in Orange)

เบคอนเห็ดเข็มทองราดซอสญี่ปุ่น
(Bacon Wrapped Enoki Mushroom with Japanese Sauce)

พาร์ม่าแฮมแคนตาลูป 
(Cantaloupe with Parma Ham)

แฮมแคนตาลูป ครีมชีสแอปเปิ้ลมายองเนส
(Cantalop Wrapped by Ham with Apple Mayonnaise Cream Cheese)

ทอร์เทลลินี่ผักขมชีสไส้กรอกรมควัน
(Tortellini with Spinach Cheese &  Smoked Sausage)

ทอดมันปลากรายเสียบไม้
(Deep Fried Fish Cake on Skewer)

แซลมอนบ็อคคอนซินี่มะเขือเทศ
(Salmon & Bocconcini Ball with Tomato)

แซลมอนพันแอปเปิ้ลราดซอสมายองเนสไข่กุ้ง
(Salmon Wrapped by Green Apple pour Mayonnaise & Ebiko)

ชีสบอล
(Cheese Ball)

ทะเลเสียบไม้
(Seafood on Skewer)

มินิบาร์บีคิว
(Mini BBQ)

หมู/ไก่สะเต๊ะ
(Pork & Chiken Satay)

ปีกไก่ทอดซอสหลอด
(Deep-Fried Chicken Wings with Sauce in Syringe)

ถุงทอง พร้อมน้ำจิ้มบ๊วย
(Golden Bags with Plum Sauce)

ปอเปี๊ยะกุ้ง
(Shrimp Spring Rolled)

หอยเซลทอดเนยบนแตงกวาพร้อมครีมซีฟู้ด
(Butter Fried Scallops on Cucunber with Sea Food Cream)

หอยแมลงภู่อบชีส
(Mussels Roasted with Chesse)

ค็อกเทลสลัดเฟตร้าชีส
(Salad Cocktail Feta Cheese)

ค็อกเทลกุ้งเสียบองุ่น
(Shrimp Cocktail with Grape)

ค็อกเทลกุ้งในถ้วย
(Shrimp Cocktail Shooter)

แฮมห่อหน่อไม้ฝรั่งราดน้ำมันหอย
(Ham Wrapped by Asparagus pour Oyster Sauce)

แฮมพันหน่อไม้ฝรั่งมะกอกดำบนแตงกวา
(Ham Wrapped by Asparagus & Black Olive on Cucumber)

หมูพันเบคอน
(Pork Wrapped Bacon)

สลัดผักค็อกเทลกุ้ง
(Shrimp Cocktail Vegetable Salad)

ยำเนื้อในแตงกวา
(Beef Salad Thai Style in Cucumber)

สลัดทูน่าในแตงกวา
(Tuna Salad in Cucumber)

ไก่คั่วตะไคร้ในแตงกวา
(Chicken Roasted Lemongrass in Cucumber)

สลัดผักโรล ซอสเปปเปอร์
(Vegetable Salad Roll with Pepper Sauce)

สไปร์ซี่โรล
(Spicy Roll)

ยำหมูยอห่อผัก
(Spicy Pork Sausage Salad Wrapped by Vegetable)

พล่ากุ้ง
(Pla-Kung : Spicy Prawn with Thai Herb Salad)

ยำคะน้ากรอบกุ้งหมูสับ
(Spicy Chinese Kale Salad with Shrimp & Pork)

น่องไก่ทอดพันฟอยล์ 
(Chicken Drumette Wrapped with Foil)

อาหารว่าง

มินิเค้กรวมรส
(Assorted Mini Cake)

มินิบราวนี่
(Brownies Mini)

คัฟเค้ก
(Cup Cake)

วุ้นดอกไม้
(Flower Jelly)

เค้กฝอยทอง
(Golden Threads Cake)

ทาร์ตสตอเบอรี่
(Strawberry Tart)

ทาร์ตเชอรี่
(Cherry Tart)

ทาร์ตบูลเบอรี่
(Blueberry Tart)

ทาร์ตผลไม้
(Fruits Tart)

วุ้นส้มนมสด
(Orange & Fresh Milk Jelly)

วุ้นดอกไม้นมสด
(Flowerresh Milk Jelly)

ขนมไทยรวมมิตร
(Assorted Thai Desserts)
(ทองหยิบ, ทองหยอด, ฝอยทอง, เม็ดขนุน, ขนมชั้น, น้ำดอกไม้)

ลูกชุบ
(Deletable Imitation Fruits)

โรลเบอรี่
(Berry Roll)

บัวลอยมะพร้าวอ่อน
(Bua Loi Coconut)

แคนตาลูปนมสด
(Cantaloupe with Milk)

ผลไม้เสียบไม้
(Skewers Fruits)
ตามฤดูกาล : มะม่วง, แอปเปิ้ล, แก้วมังกร, แตงโม, องุ่น, แคนตาลูป, สตรอเบอรี่ เป็นต้น

เมลอนเบอรี่เสียบไม้
(Skewers Melon Berry) ทำตามฤดูกาล

องุ่นดิปช็อคโกแลต
(Grape with Chocolate Sauce)

ผลไม้รวมมิตรต้นปาล์ม
(Mixed Fruits Plam)
ตามฤดูกาล : แก้วมังกร, แตงโม, องุ่น, แคนตาลูป, สตรอเบอรี่, มะเขือเทศ, เชอรี่ เป็นต้น

Cup Main Dishes (อาหารถ้วย)

ข้าวผัดอเมริกัน
(American Fried Rice)

สปาเก็ตตี้รวมมิตร
(Spaghetti)

ผัดมักโรนี่กุ้ง ไก่ หมู ไส้กรอก 
(Sauteed Macaroni)

ก๋วยเตี๋ยวหลอด 
(Stream Noodle Spring Roll)

ขนมขบเคี้ยว
(Snacks)
- ข้าวเกรียบกุ้ง (Prawn Crackers)
- มันฝรั่งทอด (Potato Chips)
- ขนมปังขาไก่ (Beer Sticks)
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทรงเครื่อง (Salted & Spicy Cashew Nuts)